Menu à 34€

Cassolette de St Jacques et langoustines, Pommes acidulées et cidre doux

   ou

   Foie gras maison et sa gelée de cidre

  ou

 Brochette de gambas flambée aux whisky

  ou 

Feuilleté de ris de veau aux champignons des bois

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Gigot d'agneau de sept heures, ragoût de légumes anciens 

    ou

Filet de coeur de Rumsteck sauce aux morilles

   ou

Suprême de faisan au vin jaune fricassée de girolles

  ou

Papillote de Dorage Royale infusion de thym citronné

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        Assiette de fromages Normands

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         Dessert au choix