Menu de saison à 22.50€

Crémeux de poireaux lard fumé et croûton 

ou

Tarte feuilletée saumon et crevettes aux saveurs iberiques 

ou

             Terrine de campagne 

ou

Salade de jeunes pousses copeaux de foie gras, saumon fumé, Jambon fumé du Pays tomate 

ou

Oeuf cocotte grand mère

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   Pièce de boeuf grillée sauce aux cinq poivres ou sauce roquefort 

ou

  Blanquette du pécheur à la Normande 

ou 

Terrine de joues de boeuf, os à moelle et pomme au four, Sauce ravigote

ou

Plats d'antan au choix

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     En supplément: Les trois fromages normands chauds sur lit de jeunes pousses +2€

Brioche façon pain perdu, marmelade de pommes, glace calvados

 ou

       Crème brûlée au Grand Marnier

ou

Mousse au chocolat

ou

          Gourmandises Normandes

(teurgoule, tatin, crumble aux pommes, sorbet pomme)

 

Prix de boissons non comprise