Menu de saison à 23.50€

Menu de saison  23.50€

 

                                      Soupe de poisson maison

Ou

Trilogie Normande

Ou

Terrine de campagne

Ou

                                     Salade de foies de volaille  et gésiers confits                                

                                                                      Ou

                Tarte feuilletée aux  maquereaux, tomate et confit d’oignon rouge


                      

 

 

Pièce de bœuf grillée sauce aux cinq poivres ou sauce roquefort

Ou

L’arrivage du Pécheur  du jour aux petits légumes de saison

Ou

                        Terrine de joues de bœuf, os à moelle et pomme au four        

                                                              Sauce ravigote

Ou

Plats d’antan au choix

 

 

           En supplément : Les trois fromages normands chauds sur lit de jeunes pousses +2€

 

 

 

Tarte fine au pommes flambée au calvados

Ou

Crème brûlée au Grand Marnier

Ou

Mi-cuit au chocolat

Ou

Gourmandises Normandes

(teurgoule, tatin, crumble aux pommes, sorbet pomme)